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连锁经营管理专业
时间:2016-06-30 15:20:36   来源:

省级特色专业

中央财政支持重点建设专业

全国供销合作社示范性高等职业院校重点建设专业

山东省技能型人才培养特色名校重点建设专业

院级教学团队

中国连锁经营协会会员单位

 

专业简介:2003年在全省率先开设,历经积淀,底蕴丰厚;2008年被山东省教育厅评为省级特色专业,同年核心课程《连锁企业门店运营与管理》被山东省教育厅评为省级精品课程;2010年被学校确定为深化教学改革示范专业,同年被确定为全国供销合作社示范性高等职业院校重点建设专业,并增设采购管理、现代购物中心管理、农资连锁方向;2011年被确定为中央财政支持的重点建设专业,同年专业教学团队被评为院级教学团队;2012年“现代商品流通综合实训基地”获省供销社改革发展资金支持项目立项,同年被确定为山东省技能型人才培养特色名校重点建设专业;2013年,被中国连锁经营协会吸纳为会员单位并承办中国连锁经营协会山东地区连锁经营行业校企合作座谈会,同年专业核心课程《连锁企业物流配送管理》《连锁门店开发与设计》《连锁企业商品管理》《连锁企业信息管理》被山东省教育厅评为省级精品课程;2015年,获中国零售新型大赛一等奖。

培养目标:培养具有良好的职业道德和职业精神,掌握连锁经营管理专业的基本知识,具备连锁企业总部、门店、配送中心各管理岗位需要的能力和素质,面向零售业及现代服务业等连锁相关企业一线岗位需要的,德、智、体、美等综合素质协调发展的,具有一定创新创业意识和能力的高素质技术技能型人才。

主干课程:连锁门店岗位基本技能模块、连锁企业采购管理、连锁企业商品实务、连锁企业物流配送管理、连锁企业信息管理、连锁门店开发与设计、品牌营销、连锁门店管理与沟通、连锁店长管理实务、连锁企业品类管理、消费行为分析等。

就业方向:毕业生主要面向零售业及现代服务业等连锁相关企业。

主要就业岗位:中小型门店店长、大型连锁企业总部管理人员、门店营运主管、配送中心管理人员,连锁体系区域督导、行政部门主管或经理,各种连锁业态的经营管理人员等。

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